11月1日上午10点18分，商会常务副会长高华的苏州享德来餐饮管理有限公司旗下同德旺•状元苏式面馆隆重开业。

庆典现场洪亮震天的锣鼓，欢腾活跃的舞狮，缤纷绚丽的彩旗，姹紫嫣红的花篮，为庆典烘托出喜气洋洋的热闹气氛。

苏州市市委原副秘书长、办公室主任申爱军，苏州市烹饪协会秘书长杨晓峰，苏州市面点饮食协会副秘书长倪文康，我会会长周鹏飞等领导出席开业庆典。

商会秘书长沙春友主持开业仪式。

同德旺·状元苏式面馆董事长、商会常务副会长高华首先致欢迎词。他代表同德旺面馆全体人员，对各位领导朋友从百忙之中来参加仪式表示热烈欢迎和衷心感谢！高华表示，同德旺面馆秉承苏式面几百年来积累的技术工艺，精心熬制汤底，甄选品质上乘之食材，制作出宾客喜爱的各式浇头。同德旺主厨、面师皆系从业20年以上的资深师傅掌舵，为八方宾客们用心奉上一碗地道苏面。开业后，将奉行服务至上、确保品质，高标准做好面馆的各项工作。

周鹏飞代表商会对同德旺面馆隆重开业表示热烈祝贺，对高华长期以来对商会工作的支持，以及在疫情之下，多次捐赠免费餐饮给社区及其他一线人员，为抗疫防疫和社会公益事业做出了积极贡献表示肯定，祝福同德旺生意兴隆，财源广进进。

杨晓峰代表苏州市烹饪协会致辞，杨晓峰表示苏州人吃面是有传统的，苏州人的一碗汤面，早已超出了一顿简单的吃饱的范畴，且早已深深融入了“苏式生活”之中。苏州市烹饪协会已经将苏式汤面的制作技艺申请了苏州市的非物质文化遗产，苏式汤面的制作技艺也正式列入了苏州市非物质文化遗产保护名录。“同德旺”苏式汤面的开业，也是为苏州的汤面添砖加瓦，祝“同德旺”生意兴隆！

接着，周鹏飞和三届候任会长李翔代表商会为同德旺开业赠送祝福牌匾。申爱军、杨晓峰为现场祥狮点睛，祝福同德旺开业大吉，生意兴隆，财源广进。

最后，申爱军、杨晓峰、周鹏飞、高华、李翔、倪文康为同德旺·状元苏式面馆开张剪彩。

活动结束后，嘉宾们和不少慕名而来的顾客一起品尝了同德旺苏面。徐徐一口汤，柔弹一缕面，让大家充分感受了同德旺苏式面的精髓所在。